今年もこの季節がやってきました。東藻琴・ノンキーファームさんから、バジルとニンニクが届き「クルミのジェノベーゼ」を作りました。
山食ぱんの生地に、くるみのジェノベーゼとチーズをくるんで焼き上げた、夏限定のぱんです。ワインとの相性抜群!! ジェノベーゼがなくなり次第終了です。
2017-07-16
2017-07-11
Lino e Lina リネンクロス 「夏色」
Lino e Lina「夏色」爽やかなリネンクロスたち。まぶしいくらいに色鮮やかでテンションアップ!!
リネンは水分が繊維の奥まで入り込まないので、汚れがつきにくいうえに乾きやすく、とても衛生的。一度水に通してあるので、くたっとした質感が心地良く、吸水性も抜群です。使い込むほどに出てくる風合いを楽しみたい1枚。
●ハンカチ 1,296円
●キッチンクロス 1,296円
掛けて使えるストラップがワンポイント
繊維の性質上、毛羽立ちが少なく、グラスや食器を拭くととてもきれいになります
2017-07-09
7月9日のぱんメニュ―
暑中お見舞い申し上げます。
ここ2、3日の異常な暑さにぐったりですね。木曜日あたりから気温も落ち着くようですが、どうぞお身体に気を付けてください。
7月9日のぱんメニュ―です。
●天然酵母
黒ごまあんぱん
てりやきチキンロール
ベーコンとクリームチーズ
いちじくライ麦ぱん
くるみはちみつ
玉ねぎぱん
山食ぱん
山食ぱんミニチーズ
●イースト
メロンぱん
チョコチップメロンぱん
カスタード・ナッツ
クリームチーズぱん
金時豆ぱん
黒糖レーズン
きな粉生地のあんドーナツ
お野菜たっぷりキッシュ
ラスク
右 玉ねぎぱん ━ みじん切りした玉ねぎをブラックペッパーと炒め生地に練りこんでいます
左 いちじくライ麦ぱん ━ ライ麦の生地にドライいちじくを練りこんでいます