ぱん」カテゴリーアーカイブ

2019-07-22

くるみのジェノベーゼ&チーズの山食ぱんミニ

先日、東藻琴の農家さんよりバジルが出荷できるとご連絡をいただきました。そして、昨日の閉店後、峠向こうの気持ちの良い西陽を浴びながら東藻琴へ。

バジルとニンニクを購入。おみやげにと青々したキュウリとお手製のトマトケチャップまでいただきました。お手製のトマトケチャップは、かなりオススメだそうで、とても楽しみ!!

今日のジェノベーゼは、先日、標津の方の家庭菜園で収穫されたバジルを使わせていただいてます。ありがとうございます。

さぁ、今日はジェノベーゼ作り。バジルのいい香りに包まれます。

2019-06-15

6月15日(土)のぱんメニュー

今日、川湯は運動会。あいにくのお天気ですがみんな頑張っていることでしょう。うーん、見に行きたい!!

6月15日(土)のぱんメニューです。

野菜たっぷりキッシュ
メロンぱん
チョコチップメロンぱん
カスタード・ナッツ
クリームチーズぱん
金時豆ぱん
黒糖レーズン
きな粉生地のあんドーナツ
ピーナッツバターとばななのぱん

●天然酵母
黒ごまあんぱん
ライ麦くるみ
てりやきチキンロール
ベーコンクリームチーズ
オレンジピールとチョコのベーグル
玉ねぎぱん
ごまごまチーズ
カレーぱん
ベーコンと粒マスタードのぱん
山食ぱん
山食ミニチーズ


最近、新登場のベーコンと粒マスタードのぱん(180yen)です。今日はノーマル生地ですが、全粒粉入の生地の時も…。

2019-05-05

5月6日(月)のぱんメニュー

ゴールデンウィーク、お天気にも恵まれ良い休日を過ごされた方が多かったのではないでしょうか。初めての10連休。どうなることやら…。と思いながら始まり、バタバタと過ぎ去り、明日は最終日。無事乗り越えられそうです。代休で5月7日(火)・8日(水)は連休にさせていただきます。よろしくお願いいたします。

長野県・ガラス工房 橙さんの胡桃ガラスのころころ一輪挿しと野の花一輪挿しが届いております。どちらも野の花がとっても似合う一輪挿しです。

5月6日(月)のぱんメニューです。

お野菜たっぷりキッシュ
メロンぱん
チョコチップメロンぱん
カスタード・ナッツ
クリームチーズぱん
金時豆ぱん
黒糖レーズン
きな粉生地のあんドーナツ
アップルカスタード

●天然酵母
黒ごまあんぱん
ライ麦くるみ
てりやきチキンロール
ベーコンクリームチーズ
いちじくライ麦ぱん
レーズンチーズぱん
ごまごまチーズ
カレーぱん
山食ぱん
山食ミニチーズ

ゴールデンウィーク最終日、元気にお待ちしております。