4月29日(土) 今日のぱんメニュ―
●お野菜たっぷりキッシュ
天然酵母
●山食ぱん
●山食ぱんミニチーズ
●てりやきチキンロール
●ベーコンとクリームチーズ
●黒ごまあんぱん
●玉ねぎぱん
●くるみとはちみつのぱん
●オレンジピールとチョコのベーグル
イースト
●メロンぱん
●いちごメロンぱん
●カスタード・ナッツ
●金時豆ぱん
●クリームチーズぱん
●黒糖レーズン
●きな粉のあんドーナツ
●アップル・カスタード
お気づきの方がいらっしゃるでしょうか。いちごメロンぱん!!
今日が初登場です。フリーズドライのいちごパウダーをクッキー生地に練りこみチョコチップを入れました。クッキー生地を作っている時にいちごの甘酸っぱい香りがたまらない。春限定のいちごメロンぱんです。
P.S. アップル・カスタードは今日で終了し、ピーナッツバターとばななのぱんに代わります。
かなり久しぶりのぱん便りです。昨年の秋頃からきな粉揚げぱんに替り、きな粉のあんドーナツ(写真右手前)が登場しております。そして、冬限定のスイートポテトぱん(写真左手前)が始まりました。スイートポテトにカスタードをミックスして炊いた小豆を、いっしょにクルクルしています。
1月27日(金)のぱんメニュー
⚫︎天然酵母
山食ぱん
山食ぱんミニチーズ
てりやきチキンwithきんぴらごぼう
くるみあんぱん
ベーコンクリームチーズ
オレンジピールぱん
くるみとはちみつのぱん
⚫︎イースト
メロンぱん
チョコチップメロンぱん
カスタード・ナッツ
クリームチーズぱん
金時豆ぱん
きな粉のあんドーナツ
スイートポテトぱん
⚫︎お野菜たっぷりキッシュ
そして、ラスクも作りました。
昨日の「羊毛を楽しもう」での作品です。生徒さんが2人だったので、イボンマラヤ先生も一緒に製作。広々使えたので両手を使って、一度にふたつの鍋つかみを作られた生徒さん。頑張られました。
次回は2月9日(木)ですが、定員となりました。2月23日(木)はまだ空きがあります。