2015-02-12

しずく玉

先日の休みに風船を購入。
そう、氷のしずく玉を作るためです。
弾けやしないかとドキドキしながら水を入れ、一晩外にぶらさげます。
朝起きて風船を割るとツルンとしずく玉が出てきます。
店の前でお客さんをお出迎え。

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  • お知らせ
    ただ今、WOOLモノ(手袋・ショール・カーディガン・帽子)が20%OFFとなっておりますので、ぜひお立ち寄りください。
2015-02-07

スイートポテトぱん

冬といえば「やきいも」ということで、「スイートポテトぱん」を作ってみました。

まず、なると金時を蒸してつぶし、バター・きび砂糖・生クリーム・卵黄を加えてよく混ぜる。もう少し滑らかにしたかったので、カスタードをMIX。少し甘目のぱん生地を伸ばしてスイートポテトあんを塗り、炊いた小豆をパラパラ。クルクル巻いてカットして、「スイートポテトぱん」のできあがり。

ぷっくりかわいく焼きあがりました。
どうぞお試しくださいな。

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  • お知らせ
    真冬の雑貨市
    2/7(土)-2/14(土)　10:00-17:30
    農家のパン屋　清里麦香房
    清里町羽衣町18番地　0152-25―2888
    布モノ・陶器・消しゴムはんこ・アクセサリーetc

    PANAPANAからは、バスケット・衣料・ショールなどをお預けしています。
    ぜひ、お立ち寄りください。