プチgreen fairに向け準備中ですが、ちょっと合間に山を散策。先週の木曜日に散策した時、雪の合間から緑の芽が顔を出しかけているのを発見。あと少しで収穫できそう…。ということで出かけたわけです。
そう、春の恵み「ギョウジャニンニク」そして「ふきのとう」ギョウジャニンニクは天ぷらとしょうゆ漬けに、ふきのとうはふきみそにしましょう。ふきみそを作る時は、ふきのとうの茎を使うのが歯ごたえも良く好きです。
プチgreen fairの準備作業をせっせと終わらせ、春の恵みで晩酌にしよう…。
プチgreen fairに向け準備中ですが、ちょっと合間に山を散策。先週の木曜日に散策した時、雪の合間から緑の芽が顔を出しかけているのを発見。あと少しで収穫できそう…。ということで出かけたわけです。
そう、春の恵み「ギョウジャニンニク」そして「ふきのとう」ギョウジャニンニクは天ぷらとしょうゆ漬けに、ふきのとうはふきみそにしましょう。ふきみそを作る時は、ふきのとうの茎を使うのが歯ごたえも良く好きです。
プチgreen fairの準備作業をせっせと終わらせ、春の恵みで晩酌にしよう…。
先週の日曜日は、枚方で毎月開催されている「枚方宿くらわんか五六市」に行ってきました。京阪電車の枚方公園駅と枚方市駅の線路に並行して、かつて、宿場町として発展した通りに手作り雑貨やお菓子、ぱん、漬け物、野菜、かき氷屋さんなど約200店が並びます。
ところどころ昔の面影を残すとても良い雰囲気の通りで、お子さん連れの家族やかわいらしいわんちゃん連れの方が多くいやされました。
お天気も良くたくさんの方々がいらっしゃってたと思いますが、通りがずうっと会場なのでギュウギュウ感がなく、ほのぼの。楽しくお買い物ができました。
関西巡りももう終了。帰省している間は比較的暖かい日が多くたくさんの桜が見られ、たくさんステキなモノも見られ、楽しい時間でした。吸収したコトを、今季の営業にいかせられたらなぁ…っと思います。
さぁ、火曜日からは4月23日の営業開始に向けがんばるぞぉ。