2022年の営業は終了いたしました

20周年…
節目の1年も無事に終えることができました
お支えくださった皆さまには心よりお礼申し上げます

2023年は1月28日(土)より営業いたします
どうぞよろしくお願いいたします

PANAPANA　勝島八重子

お友だちから届いたバラの花束　ありがとう!!

私の北海道生活は、1995年に日高から始まりました。北海道に来た頃は、料理ひとつできなかったのですが、道内のいろんな所ででいろんな方からいろんな事を教えていただきました。

「どこで何をして生きて行くのか…」先が見えず悩んだ時期もありましたが、川湯の方々、仲間に支えていただき2002年の8月1日に「花*花」(PANAPANA)を開店することができました。

右も左も分からず始め、無我夢中で走って、気がつけば「20年」。同じ日に生まれた子供が成人に…と思うと長い年月のように感じますが、PANAPANAを振り返ると「あっという間」でした。

20周年を迎える事ができましたのも、皆さまのご支援のおかげです。心より感謝申し上げます。皆さまに楽しんでいただける店作りをしていこうと、思いも新たにしております。

今後ともよろしくお願い申し上げます。