年明け早々、自然豊かな熊本県玉名郡南関町・ヤマチクさんにお伺いしました。道中、竹林や田んぼを眺め気持ち良くドライブしながら到着。

インパクトのあるステキなお箸のモニュメントと陶器で装飾された店名「拝啓」の文字が出迎えてくれました。

「作り手の思いや、生産背景を直接伝える手紙のような場所にしたい」という思いが込められた店名です。

ヤマチクさんのお箸は、熊本県と福岡県の県境の山々から切り出した竹のみで作られています。竹のお箸を作る全ての工程を自社で担う、日本唯一の竹箸メーカーさんです。

「軽くて、丈夫で、滑りにくい」お箸は、子供から大人まで、そしてプロの料理人も愛用されているそうです。

「竹のお箸だけを作っているメーカーさん」だけあって、種類やカラーが豊富。店舗では、実際にお豆をつかんでみたり、軽さやフィット感など体感できます。

箸先の繊細なお箸、持ちやすいお箸、食洗機対応のお箸、両端が研がれている菜箸…。かわいいカラー、竹そのもの色を生かしたデザインなどを選んでみました。

入荷しましたら、またご紹介させていただきますね。