秋の味覚のひとつ、かぼちゃ。東藻琴・ノンキーファームさんのほくほくおいしいかぼちゃで、かぼちゃあんを作りました。

蒸して、つぶして、きび砂糖・バター・生クリーム・卵黄をミックス。かぼちゃの食感を少し残して…。

いつもの黒ごまの生地にかぼちゃあんと小豆つぶあんも包んで、2層のあんぱんです。

かぼちゃの種が目印。

秋限定のかぼちゃあんぱん。是非、お試しください。