今年のゴールデンウィークは雪の心配もなく、お天気に恵まれ良い休日でしたね。
連休の慌ただしさから一転、昨日は静かな1日…。

残念ながらぱんが居残ってしまたので、久しぶりにラスクを作りました。
黒糖レーズン・いちじくライ麦・ライ麦チーズ・くるみとはちみつのぱんにバターときび砂糖。
カリカリの食感にきび砂糖のやさしい甘みです。