2021-03-05

くるくるスイートポテト

先日から並んでおります「くるくるスイートポテト」


さつまいもを蒸して、バター+きび砂糖+牛乳+卵黄のスイートポテトに、カスタードクリームを混ぜて


炊いた小豆をパラパラして


くるくる巻き


カット


甘さ控えめの「くるくるスイートポテト」です

2021-03-04

信楽焼・丸十製陶さんの器

気がつけば3月。久しぶりにどっかり雪が降りましたが最高気温もプラスとなり、もうそこまで春が来ていそうな感じ…。

今日は信楽焼・丸十製陶さんから届いた爽やかな器をご紹介します。


ライトブルー・ライトグレーのマット調に焼き上げられたシックな風合いの21cmのプレート パスタやパン皿、ワンプレートにも…。


新作の浅鉢・ターコイズとペルシャブルー どちらも色鮮やかで食卓を彩ってくれそうです


こちらも新作、アクアブルーのマグカップ 淡い水色の中に幾層にも重なった結晶が優しい色合いです