2015年「月の森　冬支度」、二日目は雪のちらつく中でしたが、たくさんの方々にお越しいただき無事終了いたしました。

初めてお越しいただき月の森に感動されている方、二日間お越しいただいた方、半日ほど滞在してくださった方などなどそれぞれに「月の森　冬支度」を楽しんでいただけたことを嬉しく思います。ありがとうございました。

いつも快くお貸しくださる月の森のオーナーさんにも感謝です。

さて、「月の森　冬支度」でもワークショップをしてくださったイボンマラヤさんが毎年開催してくださる「羊毛を楽しもう」が今年もPANAPANAで始まります。

●開催日　2015/11/12(木)
2016/  1/14(木)・1/28(木)・2/4(木)・2/18(木)・3/10(木)
※天候により変更になる場合がございます
●時間　　10:30-14:00
●講習料　1,000円(材料費別)
●定員　　5名

コースター、ポットマット、ポーチ、かばん…。何を作りましょうか？
羊毛あそび、冬の楽しみがふえますよ。
どうぞお気軽にお問い合わせください。

この夏、我が家でブームのまぜまぜサラダ。野菜・お豆・海藻・ハーブなどを刻んでまぜまぜ。ボリュームを出したいときは、葉物野菜も刻んでまぜまぜ。

今、ハマっているのが、もち麦＆青大豆。それぞれ、水に浸してもどし、好みの硬さに茹でます。もち麦は甘酢を、青大豆はうすくち醤油・だし・昆布に漬けて冷蔵庫に…。

冷蔵庫にあるいろんなモノを刻んで、漬けておいたもち麦＆青大豆を投入してドレッシングで和える。我が家ではポン酢の出番が多い。コクがほしい時はごま油を一回ししたり、マヨネーズをかけたり。

先日、茹でひじきを入れたら最高においしかったです。これからの季節、梨や柿をいれてもおいしいはず。まぜまぜサラダのブームは、まだまだ続きそうです。

今日のまぜまぜサラダ
　もち麦　青大豆　いんげん豆　きゅうり　玉ねぎ
　とまと　あらめ(海藻)　みょうが

宣伝!!
もち麦・あらめはPANAPANAで販売しております。