６回目となりました、清里麦香房さんの真冬の雑貨市。明日2月11日(土)から18日(土)までの開催となっております。先日お伺いして、竹かごや靴下・エプロンなどお預けしてきました。
プリザーブドフラワーや陶器、ニット、オーガニック食品などが並ぶそうです。また、昨年人気のあった耳つぼジュエリー体験会が、2月11・12・15・17・18日の5日間開催されます。
ご関心がおありの方は、ぜひ、麦香房さんにお問い合わせください。
昨日は「羊毛を楽しもう」の日でした。ご参加いただいた方々は顔なじみで和気あいあい、にぎやかな講習となりました。今季の「羊毛を楽しもう」も残すところあと1回。こちらも定員となり、後はお天気に恵まれるよう祈るばかりです。
かなり久しぶりのぱん便りです。昨年の秋頃からきな粉揚げぱんに替り、きな粉のあんドーナツ(写真右手前)が登場しております。そして、冬限定のスイートポテトぱん(写真左手前)が始まりました。スイートポテトにカスタードをミックスして炊いた小豆を、いっしょにクルクルしています。
1月27日(金)のぱんメニュー
⚫︎天然酵母
山食ぱん
山食ぱんミニチーズ
てりやきチキンwithきんぴらごぼう
くるみあんぱん
ベーコンクリームチーズ
オレンジピールぱん
くるみとはちみつのぱん
⚫︎イースト
メロンぱん
チョコチップメロンぱん
カスタード・ナッツ
クリームチーズぱん
金時豆ぱん
きな粉のあんドーナツ
スイートポテトぱん
⚫︎お野菜たっぷりキッシュ
そして、ラスクも作りました。
昨日の「羊毛を楽しもう」での作品です。生徒さんが2人だったので、イボンマラヤ先生も一緒に製作。広々使えたので両手を使って、一度にふたつの鍋つかみを作られた生徒さん。頑張られました。
次回は2月9日(木)ですが、定員となりました。2月23日(木)はまだ空きがあります。