先日、東藻琴の農家さんよりバジルが出荷できるとご連絡をいただきました。そして、昨日の閉店後、峠向こうの気持ちの良い西陽を浴びながら東藻琴へ。

バジルとニンニクを購入。おみやげにと青々したキュウリとお手製のトマトケチャップまでいただきました。お手製のトマトケチャップは、かなりオススメだそうで、とても楽しみ!!

今日のジェノベーゼは、先日、標津の方の家庭菜園で収穫されたバジルを使わせていただいてます。ありがとうございます。

さぁ、今日はジェノベーゼ作り。バジルのいい香りに包まれます。

今日、川湯は運動会。あいにくのお天気ですがみんな頑張っていることでしょう。うーん、見に行きたい!!

6月15日(土)のぱんメニューです。

野菜たっぷりキッシュ
メロンぱん
チョコチップメロンぱん
カスタード・ナッツ
クリームチーズぱん
金時豆ぱん
黒糖レーズン
きな粉生地のあんドーナツ
ピーナッツバターとばななのぱん

●天然酵母
黒ごまあんぱん
ライ麦くるみ
てりやきチキンロール
ベーコンクリームチーズ
オレンジピールとチョコのベーグル
玉ねぎぱん
ごまごまチーズ
カレーぱん
ベーコンと粒マスタードのぱん
山食ぱん
山食ミニチーズ

最近、新登場のベーコンと粒マスタードのぱん(180yen)です。今日はノーマル生地ですが、全粒粉入の生地の時も…。