かなり久しぶりのぱん便りです。昨年の秋頃からきな粉揚げぱんに替り、きな粉のあんドーナツ(写真右手前)が登場しております。そして、冬限定のスイートポテトぱん(写真左手前)が始まりました。スイートポテトにカスタードをミックスして炊いた小豆を、いっしょにクルクルしています。

1月27日(金)のぱんメニュー

⚫︎天然酵母
山食ぱん
山食ぱんミニチーズ
てりやきチキンwithきんぴらごぼう
くるみあんぱん
ベーコンクリームチーズ
オレンジピールぱん
くるみとはちみつのぱん

⚫︎イースト
メロンぱん
チョコチップメロンぱん
カスタード・ナッツ
クリームチーズぱん
金時豆ぱん
きな粉のあんドーナツ
スイートポテトぱん

⚫︎お野菜たっぷりキッシュ

そして、ラスクも作りました。

昨日の「羊毛を楽しもう」での作品です。生徒さんが2人だったので、イボンマラヤ先生も一緒に製作。広々使えたので両手を使って、一度にふたつの鍋つかみを作られた生徒さん。頑張られました。

次回は2月9日(木)ですが、定員となりました。2月23日(木)はまだ空きがあります。