昨日はPANAPANAの定休日。陽が傾きかけたころ、紅葉狩りに屈斜路湖畔へ。先週の台風でたくさんの葉っぱが落ちてはいるものの、ふんばった葉っぱはきれいに色づいています。

まだ、黄色い葉っぱが多いですが、その中で真紅の手のひらみたいな葉が際立つもみじはあざやか。冬を前にありったけの力で色づいているようにも見えます。

川湯エコミュージアムセンターの辺りや、屈斜路湖畔の道は紅葉狩りにオススメですよ。

もみじに負けないくらい真っ赤なりんごを使い、今日からアップルカスタードの登場です。

煮りんごとカスタードクリームをくるくる巻いて、かぼちゃの種とシナモンをトッピング。
秋の味をお楽しみください。