明日から7月。気温も上がってきて、そろそろ焼肉シーズンではないでしょうか。焼肉のお供におすすめのにんにく味噌をご紹介します。

岐阜県関ケ原市・森商店さんのにんにく味噌は、ソウル生まれの森今蘭さんの手作りで、コクがあるのにさっぱりとした味わいの万能調味料です。焼肉の付けダレやドレッシング・マヨネーズと混ぜたり、マーボー豆腐や野菜炒めにひとさじ加えるだけでコクがでておいしくなります。

原材料は米味噌、豆味噌、にんにく、唐辛子、玉葱、にんじん、ねぎ、ごま、ごま油、しょうゆ、食塩、さとう、調味料(アミノ酸等)とシンプルなのにうまみたっぷりです。なににでもつけたくなってしまいます。

まずは焼肉でぜひぜひ召し上がっていただきたい、にんにく味噌です。

●100g　500円　●500g　1,500円