2015-07-23

温古知新さんの骨董市

90%以上の湿度…。じっとりです。

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今週末、川湯駅前・温古知新さんにて骨董市が開催されます。大好きな根室の古夢さんや帯広のむかしやさんも出店されます。

土・日の10時から16時までなので、なかなか覗きに行けなくてストレス、すぐそこなのに…。

2015-07-21

クルミのジェノベーゼぱん

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真夏の3連休が終わり、暑さもにぎわいも一段落。

連休中に近所の方から可愛らしいお花を頂きました。白い花びらの先がほんのり新緑のような緑色。一見シロツメクサにも見えるこのお花。何て名前なんでしょう?

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昨年はボーッとしている間にバジルの季節が終わってしまい、2年ぶりにクルミのジェノベーゼを作りました。

連休中は、山食ぱんミニチーズにプラスして焼いてみたり、今日は、トマトとシュレッドチーズと一緒にくるくる巻いて、仕上げにエダムチーズパウダーをパラパラ。ジェノベーゼとチーズ、大好きな組み合わせです。ワインのお供にも良さそうです。

ほんのひとときのジェノベーゼぱん。夏の味覚をお楽しみください。