今年のゴールデンウィークは雪の心配もなく、お天気に恵まれ良い休日でしたね。
連休の慌ただしさから一転、昨日は静かな1日…。
残念ながらぱんが居残ってしまたので、久しぶりにラスクを作りました。
黒糖レーズン・いちじくライ麦・ライ麦チーズ・くるみとはちみつのぱんにバターときび砂糖。
カリカリの食感にきび砂糖のやさしい甘みです。
2014-05-09
「ぱん」カテゴリーアーカイブ
2014-04-19
プックリとまとぱん
朝、外を見ると銀世界…。しかも継続中。
空模様同様、どんより気分でぱん作りを始めました。
最初に焼き上がったのはとまとぱん。プックリ可愛く焼き上がり、大満足。どんより気分を吹き飛ばしてくれました。
とまとぱん好きで、バーニャカウダオイルを塗ってカリッと焼いたり、クリームチーズとオリーブペーストをのっけて食べたりしています。どうぞお試しください。
外も少し明るくなってきましたが、まだ細かな雪がちらついてます。止んどくれぇ。
店に入ると、古谷製陶所さんの
粉引器がお出迎え