うーん、本当に今年はさえない天気が多いですね。このぐらいの気温は、うちではぱんを作るのにちょうどいいのですが…。でも、やっぱり夏がないのは寂しいですよね。

3連休より登場いたしましたぱんたちをご紹介します。

●ドライトマトと枝豆のスティック　170円
原材料：北海道産小麦　きび砂糖　塩　ホシノ天然酵母　ドライトマト　枝豆　オリーブオイル　エダムチーズパウダー　セロリパウダー

●くるみのジェノベーゼ&チーズの山食ぱんミニ　230円(ハーフ)
今年も登場しました夏限定のジェノベーゼ
ジェノベーゼを作るときも、ぱんを焼いているときも、バジルの香りがいっぱいでしあわせ

どちらのぱんもビールやワインに合いますよ。ゴックン。

やっと春の陽気。待ってました!!　朝からテンションが上がります。

今日はお客様のご注文で、久しぶりに玉ねぎぱんを焼きました。こねあげた生地に、ブラックペッパーで炒めた玉ねぎを練りこみます。焼いている時の玉ねぎの香りがたまりません。ベーコンやクリームチーズなどをサンドするとおいしいです。

こちらはゴールデンウィークから登場したばななキャラメルカスタード。カスタードとビターなキャラメルソースとばなな。最近の一番人気です。

ぱんは前日の午前中までにご連絡いただくと、ご希望のぱんをご用意できます。また、当日のお取り置きもできます。